募集要項

【年収500万円〜】飲食の新業態開発部長候補

• 優良中堅企業
• 経営企画・事業開発・新規事業マネージャー
• マネージャー

仕事内容	複数の業態で飲食チェーンを展開している同社で、 飲食の新業態開発部長候補の採用です。 新業態のプロデュース、立上げを推進していただける方を求めています。 市場調査からコンセプト作り、メニュー、空間作り、物件の選定までを一貫して担っていただきながら、立上げ後には店舗経営に携わり、立上げ店舗を多店舗展開できる業態に育てていく事が主なミッションです。 【主な職務内容】 ・事業計画策定 ・市場調査、コンセプト選定、メニュー、店舗空間の企画 ・収支シミュレーション作成 ・開店準備業務（物件選定、メニュー開発支援、設計企画支援　他） ・運営関連業務（オペレーションフォロー、スタッフの育成　他） ※詳細はご面談時にご説明致します
必要スキル	【必須経験】 ・外食業界における業態企画、開発、プロデュースのご経験5年以上 ・飲食店舗において調理、キッチンに携わったご経験 ・2つ以上の飲食新業態の立上げのご経験 ・マネジメントのご経験 ・転職回数2回まで 【活かせる経験】 ・カフェ業態の企画開発、プロデュースのご経験 ・店舗事業に関する幅広な知識とご経験 ・PDCAサイクルの構築等、仕組み化を進めながら個々の業務を推進できる方
年齢	30歳から50歳まで ※技能等の継承のため労働者数の少ない年齢層を対象とするため / 省令３号のロ
雇用形態	正社員
勤務地	東京都
年収	500万円から1000万円まで ※ご経験により決定
待遇/福利厚生	同社規定による
休日/休暇	同社規定による
求人票番号	00003264 - SN-SR-IP

企業情報

創業または設立
資本金
従業員数
会社の概要	複数業態を展開する飲食チェーン

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